减害增益成新潮 “黄山”破局展新貌

导语：行业一直致力于探索卷烟产品的减害。降焦减害，就是烟草行业多年来努力的方向。数据显示，从2015至2022年，卷烟的焦油量均值从10.5mg降至7.8mg，但尼古丁释放量的非线性变化导致了“低焦油≠低危害”的消费认知偏差，而且焦油含量已经降到了一个相对较低的水平，再往下就很难了，这一切使得降焦减害工作的瓶颈愈加明显。那么，除了降焦减害，还能在减害上做些什么呢？

随着健康意识的觉醒，对于数亿烟民而言，如何在满足尼古丁需求的同时减少健康风险，已经成为不可回避的议题。

其实，烟草行业一直致力于探索卷烟产品的减害。降焦减害，就是烟草行业多年来努力的方向。数据显示，从2015至2022年，卷烟的焦油量均值从10.5mg降至7.8mg，但尼古丁释放量的非线性变化导致了“低焦油≠低危害”的消费认知偏差，而且焦油含量已经降到了一个相对较低的水平，再往下就很难了，这一切使得降焦减害工作的瓶颈愈加明显。那么，除了降焦减害，还能在减害上做些什么呢？

01减害的增益

安徽中烟技术团队在分析了众多消费反馈之后，不再局限于有害成分的简单削减，而是通过系统优化整体体验，实现“满足感不降、伤害值降低”，做到了减害的增益。而支撑这种增益的就是其独创的非燃烧应用技术体系。

这套技术体系的核心是一株神奇的植物——石斛。石斛是一种珍贵的中药材，有着润肺、养胃、清热的功效。安徽中烟的科研人员们就像是“炼丹师”，把石斛的精华提取出来，融入到卷烟的制作中，形成了“石斛润甜爆珠缓释技术”、“石斛润甜颗粒缓释技术”、“石斛润甜滤嘴缓释技术”以及“石斛润甜包裹缓释技术”，这些技术通过将石斛提取液与烟草结合，利用石斛的天然成分，有效降低了吸烟时的不适感，实现了减害的增益效果。

霍山石斛

这些技术术语，听上去高深而抽象，但却能实实在在增加卷烟的抽吸舒适感。石斛爆珠缓释技术用石斛提取液结合安徽特色植物精华做成爆珠置入不同产品。爆珠内完全封闭，最大程度保证石斛活性成分的稳定性；石斛颗粒缓释技术是安徽中烟自主研发、行业首创，将天然石斛无改变地应用于颗粒，双向调控使得石斛组分保留在颗粒中，在常温下能长效保持功能成分；石斛滤嘴缓释技术是指将不同品种、不同部位、不同状态的原生石斛，进行精细提取和纯化，制出石斛香原料，通过石斛多糖的酶解和水解，制成石斛提取液，将其负载在卷烟水松纸上；石斛包裹缓释技术是将萃取的霍山石斛提取液，涂于铝锡纸、商标纸上，形成阻隔层，阻挡水分流失，保留产品原有风格。

而这样一套非燃烧应用技术体系，其背后的支撑就是安徽中烟四位一体的研发技术体系，这一体系就像是一个强大的“后盾”，涵盖了自主种植、自主研发、自主调香和自主生产。这一体系以天然植物提取及应用为重点，不断掌握香精香料的核心技术，立足感官“润”的彰显，充分挖掘霍山石斛的有效成分，构建“焦甜香·石斛润”特色技术体系，同时通过自主调香手段，打造具有自主知识产权的核心香精香料产品集群，凸显徽烟产品的焦甜香风格特征。

“自主种植”就是基于卷烟产品需求的香料植物定制化种植，像霍山石斛、大马士革玫瑰以及德国春黄菊种植等。

文化之旅活动成员在安徽宣城兴洋村大马士革玫瑰种植园

“自主研发”就是以废弃烟叶为原料，采用绿色提取技术制备精油、浸膏等香原料进行综合利用；自主开发大马士革玫瑰精油、春黄菊精油等香原料；以金丝小枣、苹果为原料制备美拉德反应香料；利用溶剂萃取制备石斛提取物。

“自主调香”就是围绕“提高烟气流畅感、甜润感和焦甜香特征表达”三个方向，运用自主调香手段，结合行业数字化调香平台，自主开发香精香料功能性板块以增强对核心技术的掌控能力。

“自主生产”就是建立自主生产工艺数据，整体提升香精香料核心技术自主掌控能力。

目前，安徽中烟已经实现了从“核心香精自主掌控调香”向“香料单体自主调香”的跨越，石斛颗粒和部分核心香精香料实现了自主规模化生产，香原料自种、自研、自产、自用完整产业链逐渐成形，剖香、仿香和创香技术体系日趋成熟。

02、甜润徽游记

古人云：纸上得来终觉浅。形成闭环的技术体系固然是实践和智慧的融合，但终究对于普通人的认知来说，尚有距离和想象空间。如果没有现场的感受，再高大上的技术体系也终究有些“雾里看花”。

文化之旅活动成员在焦甜香科技公司提取工厂

安徽中烟也深知产品的品质更需看得见的体察，因此特别推出了“甜润徽游记”文化之旅，邀请众多卷烟零售户和消费者通过一个个技术现场的探访，去感受品牌创新的魄力、产品惊艳呈现的底气。这趟文化之旅就像是打开了一扇通往徽烟世界的大门，让消费者能够近距离感受安徽中烟的技术实力和产品魅力。

皖南气候宜人，孕育着丰富的香料植物。自2018年起，安徽中烟就开始在这里建设皖南焦甜香特色香料植物种植基地，经过近5年的探索，逐步形成一整套香料植物的育苗种植技术。

安徽宣城宣州区杨柳镇兴洋村是当地重要的烟叶种植区，如今这里也是安徽中烟重要的香料种植基地。当文化之旅的众多零售户消费者来到这里时，大马士革玫瑰正处于盛放期，芬芳随着微风吹入鼻息，而这些都将是自主调香的重要原料来源。就在玫瑰种植基地附近，设有大马士革玫瑰提取线的焦甜香生物科技有限公司的生产车间也坐落在这里。“烟叶+鲜花”的轮作种植模式，既增加了当地农民收入，也为技术研发提供了优质原料。

焦甜香生物科技公司提取工厂

焦甜香生物科技公司提取工厂

焦甜香生物科技有限公司作为安徽中烟技术体系的转化平台，在推动研发成果向生产应用的转化中，发挥了重要作用。除了焦甜香生物科技有限公司，近年来，安徽中烟还构建并持续完善卷烟香味设计研究中心、焦甜香产业融合科技园平台建设，形成了相对成熟的香精香料核心技术研发和自我保障的完整产品链和供应链，为提升产品品质和特色彰显，发挥了重要作用。

除了技术研发基地，本次文化之旅还参观了芜湖卷烟厂、徽商博物馆和沪皖现代烟草农业高科技示范园（以下简称沪皖科技园）。在芜湖卷烟厂，人们既能看到卷烟机的高速运转，又能看到手工包装的匠人制作，这里是安徽中烟创新技术加持产品的最终呈现，但依然充满匠心和超越；在徽商博物馆，人们看到了名声在外的徽商文化的生动细节，真正感受到了其中的厚重人文历史价值，也领悟了以一种文化之名赋予产品之名的期望和传承；在沪皖科技园，人们看到了焦甜香烟叶在皖南土地上的繁茂景象，看到了农业现代化发展之路的信心和希望。

芜湖卷烟厂卷包车间

安徽芜湖徽商博物馆

安徽芜湖徽商博物馆

沪皖现代烟草农业高科技示范园

沪皖现代烟草农业高科技示范园

沪皖现代烟草农业高科技示范园

技术保障品质，文化赋予价值。安徽中烟通过技术创新和文化赋能，让徽烟在减害增益的道路上越走越远。他们不仅为消费者带来了高品质的产品，还为烟草行业的发展提供了新的思路和方向。未来，安徽中烟将继续以技术创新为驱动，以文化赋能为支撑，推动黄山品牌走向更高的品质和更广阔的发展空间。而“甜润徽游记”文化之旅，也将继续带领消费者探索徽烟的世界，感受技术与文化的魅力。