烟酒店备上这3块牌子，能少很多麻烦

做烟酒店这行，每天打交道的人多，事情也杂。有些话不好意思当面说，有些规矩不好一次次解释，其实一块小小的提示牌，就能帮我们省不少事。

赊账的亏，吃过一次就够了

实体店最容易踩的坑，就是赊账。我身边不少同行，包括我自己，都吃过这个亏。年前我就有一笔几千块的烟款没收回来。这个人在店里消费了一两年，平时看着很大方，像做大事的人。

有一次他开车到门口，没下车，按喇叭让我送一条烟过去。我当时也没多想，就给他送过去了。他说一会儿转账，结果一拖再拖，到现在也没影。发信息不回，从那以后也再也没来过店里。

经历过这事我就明白了：小本生意，真的经不起赊账。你把人当老顾客，人家未必把你当回事；你不好意思拒绝，最后为难的只有自己。

后来我就在店里放了一块提示牌，写得很实在：温馨提示：本店微利概不赊账，给你赊账我困难，向你要账你心烦。

话虽然直白，但大家都能看懂。既提醒自己守住原则，也提前让顾客知道店里的规矩，现在这个行情，不赊账才能把生意做稳。

烟酒离柜不退换，不是小气是规矩

经常有顾客拿着烟过来，说抽不惯、想换一条，或者说是在我们店里买的，要求退换。遇到这种情况，直接拒绝怕顾客不高兴，答应下来又担心有风险。

有一次一个小伙子拿着两条细支烟过来，说是过节在我家买的，抽不惯想换。我很客气地告诉他，不能换，并指了指柜台上的牌子：温馨提示：烟酒离柜，概不退换。现金请当面点清。

我也跟他解释清楚，不是不近人情，而是有两个原因：一是怕有人趁机调包，二是担心出了问题的烟再卖给其他顾客，影响大家的利益。我们开店这么多年，一直只卖正品，这条规矩必须守住，也能避免很多没必要的纠纷。

正品承诺亮出来，顾客更放心

除了上面两块牌，店里还可以放一块正品承诺牌，简单几句，就能让顾客更安心：正品保障，假一赔十，诚信经营，只售真烟真酒，放心消费。

现在开店，信任特别重要。把承诺摆在明面上，老顾客买着踏实，新顾客也能少一分顾虑。提示牌这样贴，效果更实用。

牌子做好了，摆放和张贴的位置也很关键。收银台正前方一定要贴，顾客抬头就能看见，心里先有个数。烟柜玻璃或者正面也可以贴，有人想退换烟的时候，指一下就行，不用反复解释。店门内侧或者一进门的墙上也可以放一块，顾客进店就知道店里的基本规矩。

制作的时候尽量字体大一点、颜色醒目一点，红底黄字或者黄底黑字都可以，清晰易懂最重要。

守好规矩，生意才能做得长久

遇到有人提赊账、换烟、退烟这些要求，我们态度温和一点，按规矩办事就好。可以客气地说：“不好意思，店里有规定，我也是按规矩办事，请多理解。”

店里的规矩一定要统一，不要搞特殊例外。今天给这个开了口子，明天其他人也会跟着来，麻烦只会越来越多。就算是老顾客，也要一视同仁，提前把规矩讲清楚，反而能减少后面的矛盾。

做生意，很多时候不是靠人情，而是靠规矩。几块简单的提示牌，花不了多少成本，却能帮我们守住利益、减少纠纷，开店也能更省心、更踏实。